パラミツ(ジャックフルーツ)
和名:パラミツ
英語名:Jackfruit
中国名:菠萝蜜、波罗蜜、苞萝、木菠萝、树菠萝など
学名:Artocarpus heterophyllus
果物屋で何回かパラミツを見かけたことはあったけれど
華南植物園で初めて見たパラミツの樹はインパクトがあった。
熱帯フルーツの皇后と呼ばれているそうだ(写真クリックで拡大)。
どんな味なのか気になって買ってきた。
2013年6月11日撮影。
タイ産、322g 10.2元(約170円)。
ドリアンほどメジャーではないけれど、スーパーで小分けされたものを時々見かける。
砂糖を煮詰めたような甘い香りだけれども若干癖がある。
香りはかなり強く、部屋に匂いが立ちこめた。
味はかなり甘い。
水分が少なくぱさついていたけれど個体差なのかどうかよくわからない。
特殊な香りのドリアンよりは一般受けするかもしれない。