海天堂（大家姐監製）深水埗店

嘉頓本社ビルを見学した（こちら）後、暑かったので通りかかった涼茶屋さんに入った。

2018年4月30日撮影。

帰国後、調べたら有名な店だった。老舗によくある骨肉の争いがあったようだ。

店内の様子。貸切だった。

日本人がよく頼むのか亀ゼリーをおすすめされたけれど、清熱と書いてあった五花茶を頼んだ。10ドル。
あまり香りはなく優しい甘さだった。冷えていたので一気に飲み干した。

ウィキペディア（こちら）によると一般的な五花茶には金銀花（スイカズラ）、菊花（キク）、槐花（エンジュ）、
木棉花（キワタ）、雞蛋花（プルメリア）が使われているそうだ。

2013年3月9日撮影。

キワタは広州の市花で花を集めて干している人がいたことを思い出した。。

参考
OpenRice（香港系グルメサイト）の海天堂（大家姐監製）深水埗店のページはこちら。
香港ナビの記事（香港人の長寿と健康の秘密に迫る！『亀ゼリー編』）はこちら。