2012-07-06から1日間の記事一覧

オリーブと橄欖(カンラン)

中国や日本でオリーブのことを橄欖(カンラン)と訳すのは誤訳らしい。オリーブの学名はOlea europaea、橄欖の学名はCanarium albumである。日本では一般的に橄欖ではなくオリーブと表記しているので日常特に問題はない。ここ広州では地中海産の輸入オリーブ…