好彩煲仔饭店
少し前の寒い日に煲仔饭(中国・広東省の土鍋ご飯)を食べたくなった。
香港では何度も食べたことがあったけれど
広州の今住んでいる近所ではあまり見かけない。
ネットで調べ好彩煲仔饭店という店に行ってきた。
2013年1月5日撮影。
順番待ちの客。若い女性が非常に多かった。
(行ったのは中国は出勤日だった土曜日の昼)
まずレジに行って料理を注文し料金を払い番号札をもらう。
腊肉煲仔饭(15元)と叉烧加滑鸡饭(20元)を注文。
後はひたすら店先で呼び出し(広東語)を待つ。
※メニューは写真クリックで拡大可
注文したのが昼の12時50分で料理が出てくるまで約50分だった。
好彩煲仔饭店
住所:越秀区北京南路44号
(地下鉄海珠广场から徒歩10数分)
電話:020-83362508