翠園は香港の美心集団のレストランだが、
香港の翠園より高級路線を指向しているようだ。
豪華なインテリアでテーブルクロス、ナフキンには刺繍が施されている。
店先には綺麗な制服を着た若い女性がズラリ。
「中式食品、西式服務」が経営理念とのこと。
香港系のレストランではあるが、服務は広東語ではなく普通語。
客の会話は広東語が多い気がするが…
一昨日行った時は、水曜の夜にもかかわらずほぼ満席。
若い客が多いのが印象的だった。
宴会ではなくカップル、友人と来ている人が多かった。
陶陶居の朝の客層と対照的。
2012年5月23日撮影。
2011年9月17日撮影。
