翠園は香港の美心集団のレストランだが、 香港の翠園より高級路線を指向しているようだ。豪華なインテリアでテーブルクロス、ナフキンには刺繍が施されている。 店先には綺麗な制服を着た若い女性がズラリ。 「中式食品、西式服務」が経営理念とのこと。香港…
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