広州の蓮香樓は1889年創業。 香港の蓮香樓は広州の蓮香樓の支店として1920年頃オープンし、1949年に分家した。 今では別会社の2つの蓮香樓はどちらも地元で人気の老舗店となっている。今年は2つの蓮香樓の月餅を買って比べてみた。 “蓮香”という名前の月餅は…